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品番 : EA763AJ-44N

品名 : 1.0升 圧力IH炊飯ジャー

仕様

メーカー 象印マホービン(ZOJIRUSHI) 型番 NW-JZ18
シリーズ 極め炊き 容量 1.8L(1升)
消費電力 1370W 圧力設定 7段階
内釜 プラチナコート内釜(厚さ2.2mm) サイズ 305(W)×370(D)×245(H)mm
重量 7.5kg 白米炊き分け 5通り
ブラック 付属品 しゃもじ、白米計量カップ
コード長 1.0m(コードリール付) 保温時間 極め保温:40時間まで(エコ炊飯・わが家炊き・しゃっきり・ややしゃっきり・ふつう・ややもちもち・もちもち・鉄器おこげ・熟成・急速・すしめし・冷凍ごはん・蒸気セーブ)
高め保温:12時間まで
※炊きこみ・おかゆ・おこわのメニューは保温をしないでください。
1回あたりの炊飯時消費電力量 180Wh 1時間あたりの保温時消費電力量 22.3Wh
ふた開き時の高さ(mm) 500
圧力IH炊飯
お手入れ簡単「蒸気口セットなし」「フラットトップパネル」「フラットフレーム」「フラット庫内」
家族が、もとめていた食感になる81通りの「わが家炊き」メニュー
中パッパから沸とう維持工程で一気に大火力を加え、激しい対流を起こします。大火力で炊き続けることでお米のアルファ化を促進し、甘みを引き出し、芯までふっくらしたごはんが炊き上がります。
蒸らす前に1.3気圧の高い圧力をかけることで、水中に溶け出した甘み成分をお米に染み込ませます。
IHと相性が良く発熱効率と蓄熱性が高い「鉄」素材を、熱伝導率の高い「アルミ」層と耐久性に優れた「ステンレス」層の間に仕込んだ内釜です。
内釜のふち部分は厚くし、熱が外に逃げるのを抑え、効率よく加熱します。
また、内釜内面と内ぶたのプラチナコートの効果でも、ごはんの甘み成分(甘み成分の一つである還元糖)を引き出します。
毎回洗う点数は、はずして洗える内ぶたと内釜のたった2点だけです。
(その他のお手入れは取扱説明書をご覧ください)。
食べやすく、おいしく炊ける
「雑穀米炊き分け3コース」
ビタミン、ミネラル、食物繊維など様々な栄養素をとることができる雑穀米を3通りの食感に炊き分けます。
しゃっきり・ふつう・もちもちの3通りから選べるので、手軽に楽しむことができます。
圧力の強さと圧力をかける時間を調整して、すしめし、白米しゃっきりからもちもち、玄米までメニューにあわせて圧力と時間を変えて7通りの食感に炊き分けます。皮の固い玄米も1.3気圧の高圧力をかけることでふっくらやわらかく炊き上がります。
レンジであたためても、ふっくらおいしい「冷凍ごはん」メニュー
高圧力1.3気圧をかけ、お米の中に水分を閉じ込めることで、レンジで解凍してもパサつきやベタつきを抑え、
ふっくらおいしいごはんが食べられます。週末にたくさん炊いて冷凍しておくのに便利です。
おいしく炊ける「無洗米」メニュー
水を加えるだけで炊飯できる無洗米専用のメニューです。火力を高めた専用の炊き方で、ごはんの甘みを引き出します。
選べる保温選択。40時間おいしく保温できる「極め保温」
底センサーが保温に最適な火加減で温度コントロールします。水分の蒸発を抑え、40時間までおいしく保温します。
(メニューによって異なります。取扱説明書をご確認ください)
また、長時間保温しない方におすすめの「高め保温」メニュー、保温しない方におすすめの「保温なし」メニューがあります。
ふたの内側に設けた小さな穴で泡をつぶし、泡を蒸気とおねばに分離させることでふきこぼれを抑制する「大火力ユニット」
ふきこぼれを気にせずに大火力で炊飯できるので、芯までふっくら炊き上げることができます。
抗菌効果のある銀イオン(Ag+)を配合した立つしゃもじがついています。また、衛生に配慮し、外ふたを開けるときに押すプッシュボタンも抗菌加工1をしています。
追加説明
カタログ価格

92,600 (税抜)/ 101,860 円(税込)

在庫数

最新在庫 : 1

(2024/05/18 16:43現在)

商品入数 1 販売単位
カタログページ 2166ページ
ウェブカタログ画像

資料

メーカー取扱説明書
(日本語)
  1. PDF

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