メーカー | 象印マホービン(ZOJIRUSHI) | 型番 | NW-YB18-BZ |
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容量 | 1.8L(1升) | 消費電力 | 1370W |
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圧力設定 | 3段階 | 内釜 | 黒まる厚釜(厚さ1.7mm) |
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サイズ | 275×390×240(H)mm | 重量 | 6.5kg |
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色 | ブラック | 付属品 | しゃもじ、軽量カップ |
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コード長 | 1.0m(コードリール式) | 1回あたりの炊飯時消費電力量 | 180Wh |
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1時間あたりの保温時消費電力量 | 22.2Wh | 年間消費電力量 | 119.6kWh/年 |
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ふた開き時の高さ | 480mm | | |
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好みの食感に炊き分ける3通りの「炊き分け圧力」 |
大火力が生み出す、このうまさ。「豪熱大火力」 |
ふきこぼれを抑え、大火力を実現する「大火力ユニット」 |
お手入れ簡単「蒸気口セットなし」「フラットトップパネル」「フラットフレーム」「フラット庫内(センサー部は除く)」 |
おいしさ引き出す 「うまみ圧力蒸らし」 |
選べる保温選択。30時間おいしく保温できる「うるつや保温」 |
お米のおいしさを引き出す「熟成炊き(白米)」 |
「Ag+抗菌加工 立つしゃもじ&プッシュボタン」 |
取扱説明書が確認できる2次元コードつき |
圧力の強さと圧力をかける時間を調整して、ふつうだけでなく、すしめしや、しゃっきりまで、メニューにあわせて圧力と時間を変えて3通りの食感に炊き分けます。 |
中ぱっぱから沸とう維持工程で一気に大火力を加え、激しい対流を起こします。大火力で炊き続けることでお米のアルファ化を促進し、甘みを引き出し、芯までふっくらしたごはんが炊き上がります。 |
ふたの内側に設けた小さな穴で泡をつぶし、泡を蒸気とおねばに分離させることで ふきこぼれを抑制する独自の構造です。ふきこぼれを気にせずに大火力で炊飯できるので、芯までふっくら炊き上げることができます。 |
毎回洗う点数は、はずして洗える内ぶたと内釜のたった2点だけです。 (その他のお手入れは取扱説明書をご覧ください) 内ぶたは圧力ボールが無いので凹凸部分がより少なく、お手入れが簡単です。 また、本体はお手入れしやすい「フラットトップパネル」「フラット庫内(サイドセンサー部は除く)」です。 |
蒸らし工程で圧力をかけ、釜の中心まで高温にすることでごはんのおいしさを引き出します。もうひと圧力で余分な水分を飛ばし、しゃきっとふっくらしたごはんに仕上げます。 |
底センサーが保温に最適な火加減で温度コントロールします。水分の蒸発を抑え、30時間までおいしく保温します。(メニューによって異なります。取扱説明書をご確認ください) また、長時間保温しない方におすすめの「高め保温」メニューがあります。 |
お米は炊飯前にしっかり吸水させることでおいしくなります。熟成炊きは時間をかけ水に浸し、芯までじっくり吸水させます。芯まで行き渡った水は、お米の芯からアルファ化を促進し、ふっくらおいしくなります。熟成炊きの白米はお米の甘み成分の一つである溶出還元糖量が約2.3倍※1になります。 (※1熟成炊き(白米)メニュー炊飯時の溶出還元糖量0.194mg/gと、白米ふつうメニュー炊飯時の溶出還元糖量0.084mg/gとの比較 当社自社基準による東京農業大学調べ) |
抗菌効果のある銀イオン(Ag+)を配合した立つしゃもじがついています。また、衛生に配慮し、外ふたを開けるときに押すプッシュボタンも抗菌加工※2をしています。 (※2 試験機関:一般財団法人ボーケン品質評価機構 試験方法:JIS Z 2801に基づく 抗菌の方法:Ag+ 抗菌の対象部分:しゃもじ・プッシュボタン 99%の抗菌効果(試験番号20220018093-1)) |
スマートフォンなどで取扱説明書の確認ができる2次元コードが製品本体についています。(通信費はお客様のご負担となります) |