| メーカー | 象印マホービン（ZOJIRUSHI） | 型番 | NW-JZ18 |
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| シリーズ | 極め炊き | 容量 | 1.8L(1升) |
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| 消費電力 | 1370W | 圧力設定 | 7段階 |
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| 内釜 | プラチナコート内釜(厚さ2.2mm) | サイズ | 305(W)×370(D)×245(H)mm |
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| 重量 | 7.5kg | 白米炊き分け | 5通り |
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| 色 | ブラック | 付属品 | しゃもじ、白米計量カップ |
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| コード長 | 1.0m(コードリール付) | 保温時間 | 極め保温：40時間まで（エコ炊飯・わが家炊き・しゃっきり・ややしゃっきり・ふつう・ややもちもち・もちもち・鉄器おこげ・熟成・急速・すしめし・冷凍ごはん・蒸気セーブ）
高め保温：12時間まで
※炊きこみ・おかゆ・おこわのメニューは保温をしないでください。 |
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| 1回あたりの炊飯時消費電力量 | 180Wh | 1時間あたりの保温時消費電力量 | 22.3Wh |
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| ふた開き時の高さ(mm) | 500 | | |
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| 圧力IH炊飯 |
| お手入れ簡単「蒸気口セットなし」「フラットトップパネル」「フラットフレーム」「フラット庫内」 |
| 家族が、もとめていた食感になる81通りの「わが家炊き」メニュー |
| 中パッパから沸とう維持工程で一気に大火力を加え、激しい対流を起こします。大火力で炊き続けることでお米のアルファ化を促進し、甘みを引き出し、芯までふっくらしたごはんが炊き上がります。 |
| 蒸らす前に1.3気圧の高い圧力をかけることで、水中に溶け出した甘み成分をお米に染み込ませます。 |
IHと相性が良く発熱効率と蓄熱性が高い「鉄」素材を、熱伝導率の高い「アルミ」層と耐久性に優れた「ステンレス」層の間に仕込んだ内釜です。
内釜のふち部分は厚くし、熱が外に逃げるのを抑え、効率よく加熱します。
また、内釜内面と内ぶたのプラチナコートの効果でも、ごはんの甘み成分（甘み成分の一つである還元糖）を引き出します。 |
毎回洗う点数は、はずして洗える内ぶたと内釜のたった2点だけです。
（その他のお手入れは取扱説明書をご覧ください）。 |
食べやすく、おいしく炊ける
「雑穀米炊き分け3コース」
ビタミン、ミネラル、食物繊維など様々な栄養素をとることができる雑穀米を3通りの食感に炊き分けます。
しゃっきり・ふつう・もちもちの3通りから選べるので、手軽に楽しむことができます。 |
| 圧力の強さと圧力をかける時間を調整して、すしめし、白米しゃっきりからもちもち、玄米までメニューにあわせて圧力と時間を変えて7通りの食感に炊き分けます。皮の固い玄米も1.3気圧の高圧力をかけることでふっくらやわらかく炊き上がります。 |
レンジであたためても、ふっくらおいしい「冷凍ごはん」メニュー
高圧力1.3気圧をかけ、お米の中に水分を閉じ込めることで、レンジで解凍してもパサつきやベタつきを抑え、
ふっくらおいしいごはんが食べられます。週末にたくさん炊いて冷凍しておくのに便利です。 |
おいしく炊ける「無洗米」メニュー
水を加えるだけで炊飯できる無洗米専用のメニューです。火力を高めた専用の炊き方で、ごはんの甘みを引き出します。 |
選べる保温選択。40時間おいしく保温できる「極め保温」
底センサーが保温に最適な火加減で温度コントロールします。水分の蒸発を抑え、40時間までおいしく保温します。
（メニューによって異なります。取扱説明書をご確認ください）
また、長時間保温しない方におすすめの「高め保温」メニュー、保温しない方におすすめの「保温なし」メニューがあります。 |
ふたの内側に設けた小さな穴で泡をつぶし、泡を蒸気とおねばに分離させることでふきこぼれを抑制する「大火力ユニット」
ふきこぼれを気にせずに大火力で炊飯できるので、芯までふっくら炊き上げることができます。 |
| 抗菌効果のある銀イオン（Ag＋）を配合した立つしゃもじがついています。また、衛生に配慮し、外ふたを開けるときに押すプッシュボタンも抗菌加工1をしています。 |